Dos mesmos donos do vizinho El Paraguayo, o Xeroga é o braço chileno da rede, um pouco mais barato e cafona, mas com a mesma vibração sul-americana positiva – nas paredes, pinturas a óleo brilhantes, um sombrero dourado e um violão. No cardápio, diversas empanadas (a clássica chama-se pino – carne, azeitona, ovo e uva-passa), ceviche, mariscal (caldo de mariscos e merluza) e bife a lo pobre – um filé fino com dois ovos fritos e muitas batatas fritas.