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'La dolce vita'
A arquitetura robusta de Bolonha protege a população de seus invernos rigorosos. A Piazza Maggiore e a Piazza del Nettuno formam o coração da cidade. Mas o seu maior legado é seu espírito progressista. Sua universidade é a mais antiga e de maior prestígio da Itália; sua assembléia está entre as mais progressivas do país. Sua culinária é considerada como uma das mais sofisticadas do país e o nível dos restaurantes é alto.