Destaque: Four Seasons Istanbul at The Bosphorus
Ciragan Cad. 28, Besiktas (90 212 381 4000/fax 90 212 381 4010; www.fourseasons.com/bosphorus). Preço € 516 duplo; €1.416 suíte; €2.276 suite VIP. Cc AmEx, MC, V
Se o seu desejo e recursos buscam conhecer Istambul integrando alto luxo, arquitetura e história, poucos hotéis em toda Turquia podem ser comparados ao Four Seasons Istanbul at the Bosphorus. O hotel apropriou-se de um espetacular palacete otomano, conhecido como Atik Pasha, do século 19, construído às margens da famosa baía. A edificação, milimetricamente restaurada e aberta apenas em 2008, fazia parte de um grupo de palacetes construídos como segunda residência da nobreza turca ao longo da margem européia, intencionalmente próximos ao principal palácio de verão do antigo Sultanato. Imagine-se despertando pela manhã em suítes amplas e elegantes, repleta de objetos de arte otomana e, das grandes janelas abertas, deparar-se com a paisagem das colinas da Ásia na outra margem. É de tirar o fôlego.
Mesmo com a ótima oferta de restaurantes da cidade, jantar no próprio hotel também passa a ser opção "obrigatória". Algumas dicas valiosas: o restaurante Acqua, especializado em cozinha mediterrânea e turca, possui um excelente chef executivo, Luca de Astis, italiano de Milão. É imprescindível, no entanto, solicitar reserva se a busca recair sobre uma das disputadíssimas mesas colocadas na área externa do restaurante, principalmente durante o verão. Quando você estiver confortavelmente à mesa, recebendo a fresca brisa noturna de Istambul, lembrará desta valiosa dica, já que as mesas externas oferecem, a um só tempo, duas vistas espetaculares. De um lado, a imagem próxima da belíssima ponte que une a Europa à Asia, hoje iluminada com um sistema de Leds que permite uma frequente e teatral mudança de suas cores. Do outro lado, o privilégio de observar o próprio palacete hotel, igualmente iluminado. Inesquecível. O hotel ganhou, em 2012, o Travellers Choice do prestigiado site Trip Advisor como Melhor Hotel da cidade. Não é para menos.
Eklektik Guest House
Kadribey Cikmazi 4, Gálata (0212 243 7446/fax 0212 243 7445/www.eklektikgalata.com). Preço €65-€100 duplo. Cc AmEx, DC, MC, V
Esta moderna hospedaria em uma rua sem saída é popular entre o público gay, mas os funcionários amáveis e bem informados fazem com que todos se sintam em casa. Cada um dos sete quartos é lindamente decorado com um tema diferente: desde linhas claras, paredes brancas e madeira no quarto Zen, até pesadas cortinas e lustres ornamentais no quarto Colonial. Há também um terraço com vista sobre o estreito de Bósforo. A equipe pode agendar city tours, transporte ou reservas em restaurantes. Para quem acorda mais tarde, café da manhã continental e turco são servidos durante todo o dia.
Concierge. Internet (sem fio). Estacionamento (gratuito). Serviço de quarto. TV.
The Madison Hotel
Recep Pasa Caddesi 23, Taksim (0212 238 5460/fax 0212 238 5151). Preço €70 solteiro; €90 duplo; €250 suíte. Cc AmEx, MC, V
A noroeste da Praça Taksim, entre Tarlaba¤ı Bulvarı e Cumhuriyet Caddesi, há uma série de ruas tranqüilas, onde ficam muitos bons hotéis medianos, incluindo este. O Madison é um moderno quatro estrelas com quartos espaçosos. Apesar do esquema de cores um pouco monótono, não há nada do que reclamar. Os banheiros são pequenos, mas limpos e práticos, todos em mármore e com telefone. O bar ao lado da piscina coberta é um lugar para relaxar e curtir. Bar. Concierge. Academia. Quartos não fumantes. Internet (sem fio, se acessada do lobby). Estacionamento (gratuito). Piscina (coberta). Restaurante. Serviço de quarto. Spa. TV.
Taksim Suites
Cumhuriyet Caddesi 49, Taksim (0212 254 7777/www.taximsuites.com). Preço €190-€210 suíte solteiro; €210-€236 suíte dupla; €354 cobertura. Cc AmEx, MC, V
Operado pela mesma rede do hotel Divan, tem suítes com cozinha ideais para quem viaja a negócios. O minimalismo japonês encontra o bom gosto sueco no interior elegante e amplo, decorado em tons neutros. Totalmente equipadas, desde microondas até fax, as cinco opções variam de um estúdio de 45m2 à cobertura, de 109 m2, com clarabóias controladas por controle-remoto e vistas para o Bósforo. Mimos adicionais incluem café da manhã na cama (ou no Taksim Lounge), jacuzzi, sala de ginástica, acesso (sem fio) à internet e equipe acolhedora, que pode até comprar seus mantimentos se você deixar uma lista na recepção. Outra vantagem é a excelente localização, a alguns minutos da Praça Taksim. Business center e serviços. Concierge. Academia. Internet (banda larga). Serviço de quarto. Spa. TV.
Çıragan Palace Hotel Kempinski
Çıragan Caddesi 32, Be¤ikta¤ (0212 258 3377/ fax 0212 259 6687/ http://www.kempinski.com/en/istanbul). Preço $240-$1.400 quarto padrão; $1.480-$2.360 suíte. CC AmEx, DC, MC, V
O hotel é anexo a um palácio do século 19, construído pelo Sultão Abdülaziz, que se matou com uma tesoura em um dos aposentos. Em 1908, o palácio passou a ser o parlamento, mas pegou fogo dois anos depois. Em 1986, após uma restauração, partes da construção original foram incorporadas ao superluxuoso edifício de 315 quartos pertencente à rede Kempinski de hotéis. Apenas 12 suítes ficam no palácio propriamente dito, junto com os restaurantes (o Laledan serve excelentes frutos do mar; o Tuƒra dá um show de culinária otomana) e as áreas públicas. Vale a pena conferir pela decoração, descrita por um jornalista como ‘psicotrópico pós-orientalismo’.Todos os outros quartos ficam no anexo. Peça um com vista para o mar. No verão, aproveite a piscina externa, que parece derramar-se para o Bósforo. Bares (2). Business center. Concierge. Quartos adaptados. Academia. Internet (sem fio). Quartos não fumantes. Estacionamento (gratuito). Piscinas (1 coberta, 1 externa). Restaurantes (4). Serviço de quarto. Spa. TV.
Hotel les Ottomans
Muallim Naci Caddesi 168, Kuruçsme (0212 287 1024/fax 0212 287 6061/www.lesottomans.com). Preço €1.200-€5.400 suíte. Cc AmEx, DC, MC, V
Inaugurado na primavera de 2006, este hotel foi projetado para atrair celebridades, governantes e milionários entediados com o Çiragan Palace. Em uma yalı (mansão) impecavelmente restaurada, com vistas espetaculares do estreito, o estilo é a opulência oriental. Imagine cortinas em brocado, inscrições arábicas e candelabros gigantescos. Com apenas 12 suítes, a ênfase é na exclusividade. Serviços de mordomo, limusine e iate fazem parte do pacote. A Suíte dos Apaixonados é perfeita para os que vem em lua de mel. Há um aconchegante restaurante otomano com uma ótima adega, além do fabuloso spa Caudalie (ver Banho turco nos hotéis). Bar. Business center e serviços. Concierge. Academia. Internet (sem fio). Quartos não fumantes. Estacionamento (gratuito). Piscina (coberta). Restaurante. Serviço de quarto. Spa. TV.
Hotel Hanedan
Adliye Sokak 3, Akbıyk Caddesi, Sultanahmet (0212 516 4869/fax 0212 458 2248/ www.hanedanhotel.com). Bonde Sultanahmet. Preço €25-€35 solteiro; €35-€45 duplo; €45-€65 família. Desconto de 10% para pagamento em dinheiro. Cc AmEx, MC, V
O Hanedan é um dos hotéis independentes mais elegantes. Todos os quartos em tons amarelos, com camas grandes, tem banheiros com secador de cabelo e aquecedor para toalhas. Os três quartos para famílias tem as melhores vistas para o Mar de Mármara. Há ainda mais para se ver da cobertura do hotel. Pode ser barulhento nas noites de verão, quando os hotéis da vizinhança geralmente dão festas nas coberturas até tarde da noite.
Internet (sem fio). Serviço de quarto.
Nomade Hotel
15 Ticarethane Sokak, Sultanahmet (0212 513 8172/fax 0212 513 2404/ www.hotelnomade.com). Bonde Sultanahmet. Preço €60 solteiro; €75 duplo; €90 triplo. Cc MC, V
A recepção repleta de móveis confortáveis é perfeita para assistir ao agitado movimento do lado de fora, enquanto o terraço florido é um dos mais lindos da cidade. Graças à reforma realizada em 2004, há agora 16 quartos aconchegantes e impecáveis em tons pastel, tecidos étnicos ricamente combinados, além de modernos banheiros. Esra e Hamra, os gêmeos educados na França que administram o espaço, mantêm o padrão sempre alto e o serviço, personalizado. Eles também são donos do charmoso Café Rumeli, do outro lado da rua. Internet (sem fio). Restaurante. Serviço de quarto. TV.
Side Hotel & Pension
Utangaç Sokak 20, Sultanahmet (0212 517 2282/ fax 0212 517 6590/ www.sidehotel.com). Bonde Sultanahmet. Preço €20-€45 solteiro; €30-€60 duplo; €35-€70 triplo. Cc V
Os quartos são limpos, bem conservados e os banheiros tem boxes (o padrão econômico em Istambul exige, no mínimo, uma ducha – a água cai direto no chão do banheiro). Os quartos podem variar, então peça para visitar alguns antes de fazer sua escolha. As acomodações da pensão são mais básicas; os quartos mais baratos tem banheiro compartilhado, porém muito limpo. Há dois apartamentos com cozinha para grupos grandes. O café da manhã é servido na cobertura. Chás são servidos gratuitamente no saguão, além de haver uma pequena biblioteca. Internet (sem fio). Serviço de quarto e TV.
Hotel Uyan
Utangaç Sokak 25, Sultanahmet (0212 516 4892/ fax 0212 517 1582/www.uyanhotel.com). Bonde Sultanahmet. Preço €30-€40 solteiro; €40-€50 duplo; €80-€140 luxo. Cc MC, V
Este atraente hotel ocupa uma construção de 75 anos e foi reformado em 2002. Há 16 espaçosos quartos padrão e dez suítes espalhados por quatro andares. Os quartos padrão tem mobília simples, com pequenos banheiros. As suítes luxo possuem jacuzzi e sistema de som nos banheiros. Com tantos concorrentes próximos, a vantagem do Uyan é que ele tem o terraço mais alto da vizinhança, onde os hóspedes podem assistir ao show de luzes na mesquita Sultanahmet à noite. Se não gostar de acordar cedo, cuidado com o quarto 309, que fica bem embaixo do salão de café da manhã. O hotel ainda oferece traslados gratuitos do aeroporto. Bar. Internet (sem fio). Estacionamento (€3 por dia). Restaurante. Serviço de quarto. TV.
Richmond Hotel
Istiklal Caddesi 445, Beyoƒlu (0212 252 5460/fax 0212 252 9707/ www.richmondhotels.com.tr). Preço $200 solteiro; $230 duplo; $300 suíte. Cc AmEx, MC, V
O Richmond é o único hotel na Istiklal Caddesi. A pitoresca rua só de pedestres, com lojas, cafés, bares e muitos apartamentos grandes e antigos prontos para reforma, tem sido muito procurada por construtores de hotéis. O Richmond manteve a fachada histórica do edifício, mas transformou a estrutura interna rapidamente. O ambiente é descontraído e a equipe, amigável. Os quartos padrões são simples e práticos, enquanto as suítes executivas acolhem principalmente quem viaja a negócios. O novo bar e restaurante Leb-i Derya, na cobertura, elevou a posição do hotel no quesito estilo. O bar circular no centro do edifício é popular pelos coquetéis. Bares (2). Business center e serviços. Café. Concierge. Quartos adaptados. Academia. Internet (sem fio). Quartos não fumantes. Restaurantes (2). Serviço de quarto. TV.
