Hamburgo pode ser definida pela água: são três rios, um sistema de canais estreitos, dois lagos (o Alster de dentro e de fora) e mais de 2 mil pontes. Para se ter uma noção inicial do local, pegue um dos barcos de turismo que ficam no porto. Os tours em inglês partem diariamente ao meio-dia, do Landungsbrücken (Brücke 1, 313 607).
Uma pequena caminhada e você chega ao centro da cidade, ao norte do Elba. Para se ter uma outra visão dele, suba na torre da mais importante das cinco principais igrejas de Hamburgo, a barroca St Michaelis (Englische Planke 1, 3767 8100). Ela data do século 17, mas já foi reconstruída várias vezes. A mais antiga, do século 12, a St Petri (Mönckebergstrasse, 325 7400), também teve de ser refeita depois de um incêndio. Ao lado, a neo-renascentista Rathaus (Rathausmarkt 1, 428 310) tem salões luxuosos suficientes para compensar o tour de 45 minutos. As galerias e museus estão na região chamada de Kunstmeile, ou Art Mile, indo da estação central para a Deichtorstrasse, passando pelo Elba.
A mais importante casa de espetáculos é a Kunsthalle (Glockengiesserwall 5, 428 131 200, www.hamburgerkunsthalle.de, fecha seg), com importantes obras de arte, de medievais a modernas, assim como interessantes obras contemporâneas em uma galeria adjacente, a Galerie der Gegenwart.
O Museum für Kunst und Gewerbe (Steintorplatz 1, tel. 428 134 2732, www.mkg-hamburg.de, fecha seg) tem uma diversificada coleção de artes aplicadas. Perto do Rathaus, o Bucerius Kunst Forum (Rathausmarkt 2, 360 9960, www.buceriuskunstforum.de) abriga uma excelente exposição temporária e tem um bom café. Uma boa amostra das riquezas mercantis de Hamburgo pode ser vista no Chile Haus, entre a Steinstrasse e a estação Messburg U-Bahn, ao sul da estação central. Seu exterior foi construído como a proa de um navio pelo arquiteto expressionista Fritz Höger, a pedidos de um comerciante que fez fortuna fazendo negócios com a América do Sul.
Outro local único que deve ser visto é o mercado de peixes de Hamburgo, que começa logo antes do nascer do dia, todos os domingos, no Elba, perto do Reeperbahn. Parece mais um leilão, em que os donos das barracas gritam para vender enguias e todos os tipos de frutos do mar – dos mais esquisitos.
• Informações turísticas: Hauptbahnhof, Wandelhalle, Bahnhofplatz 1 (Kirchenallee exit, 3005 1300, www.hamburgtourism.de).
