Se quiser luxo, o Hôtel du Palais (1 Avenue de l’Impératrice, 05 59 41 64 00 , €370-€520, www.hotel-du-palais.com) é a grande dama de Biarritz, com seus jardins terminando no mar.
O estiloso Hôtel Edouard VII (21 Avenue Carnot, 05 59 22 39 80, €78-€128, www.hotel-edouardVII.com) é iluminado e arejado, preenchido com as cores do verão,
O moderno Hotel Tonic (58 Avenue Edouard VII, 05 59 24 58 58, €155-€295, www.tonichotel.com) está bem localizado perto do cassino e tem um excelente restaurante, La Maison Blanche.
Os hotéis mais baratos ficam perto do velho porto e do mercado. Entre os melhores estão o Hôtel Maïtagaria (34 Avenue Carnot, 05 59 24 26 65 , €45-€76, www.hotel-maitagaria.com), muito bem cuidado, e o simpático Argi Eder (13 Rue Peyroloubilh, 05 59 24 22 53 , €42-€80, www.hotel-argieder.fr).
O Maison Garnier (29 Rue Gambetta, 05 59 01 60 70 , €90-€125, www.hotelbiarritz.com) é um hotel charmoso com um ambiente aconchegante (e ótimos chuveiros), perto da praia, em um lugar tranqüilo da cidade.