O prato clássico de Balaton é o fogas, um tipo de peixe (lúcio) encontrado somente no lago Balaton, normalmente servido à milanesa (rántott ou rántva), melhor ainda, quando no molho de vinho.

Um dos melhores lugares para experimentá-lo é no restaurante do Hotel Bacchus (Erzsébet királyné 18, 51 04 50), onde há uma carta bastante variada de vinhos da região.

O Margaréta (Bercsényi Miklós, 31 48 82) também tem uma boa comida típica húngara.

Keszthely é uma cidade estudantil, então há inúmeras opções de bares na região da Kossuth Utca; entre eles, o Café Pelso (nº 38, 31 54 15) tem um terraço agradável no verão.