Uma recente aquisição na categoria de hotéis finos é o hotel-butique Palau de la Mar (C/Navarro Reverter 14, 963 162 884, €165-€350 www.hospes.es), que tem um design interessante.
Hotéis quatro estrelas mais funcionais e em localizações mais tranqüilas, perto da Plaza del Ayuntamiento, podem ser encontrados no Vincci Lys Hotel Valencia (C/ Martinez Cubells 5, 952 868 771, 00800 3400 0034, de graça da Inglaterra, €109-€145).
Na categoria mediana está o rústico-chique Ad Hoc Monumental (C/Boix 4, 963 919 140, €89-€171, www.adhochoteles.com), em um bonito prédio do século 19.
Mais central impossível é o dois estrelas Hotel Venecia (Plaza del Ayuntamiento, entrada na C/Llop 5, 963 524 267, a partir de €80, www.hotelvenecia.com) e peça o quarto de frente para a praça. Os viajantes que quiserem economizar, podem procurar abrigo na colorida Home (C/La Lonja 4, 963 916 229 t, €16.67 por pessoa no dormitório, €36 duplo, www.likeathome.ne), procurada por mochileiros, já que não há regulamento de horário de entrada e saída.
