A Bulgária é conhecida pela pimenta, berinjela e tomates. As carnes grelhadas e os ensopados são pratos principais comuns, acompanhados do vinho tinto local, o Melnik.
O temático Hadzhidraganovite Kushti (75 Kozlodul, 931 3148) tem comida tradicional a bom preço.
O Otvad Aleyata Zad Shkafa (31 Budapeshta, 983 5545) é um dos melhores restaurantes da cidade.
O Manastirska Magernitsa (67 Han Asparuh, 980 3883) oferece pratos tradicionais dos monastérios búlgaros.
A antiga farmácia Bilkova Apteka (22 Tsar Shishman 22, 986 4905) é um dos melhores pontos de encontro da cidade.
O Cargo (11 Suboma, 986 4646) é um típico bar lounge. Se quiser fazer lanchinhos durante o dia, vá ao Onda (8A Tsar Osvoboditel, sem telefone).
![](/contentFiles/image/guias/sofia/4.jpg)
Escrito por Time Out Viagem editors