Para explorar um pouco o mar de Canoa, vale fazer um passeio de jangada. O preço da voltinha – obviamente bem mais barato fora de temporada – é combinado na hora diretamente com o barqueiro. Outra opção na praia em frente à vila e perto da foz do Rio Jaguaribe é kite-surf. Fora d´água, o negócio é alugar um buggy e explorar as falésias e dunas, ou então se aventurar com sandboard e “esquibunda” (versão sentada na prancha) nas pirambeiras arenosas.