Union Oyster House
41 Union Street, Hanover Street +1 617 227 2750dom.-5ª, 11h/21h30; 6ª-sáb., 11h/22h
O restaurante mais antigo da América’ (fundado em 1826) fica perto do Faneuil Hall e atrai gente de fora da cidade por causa da sua comida e sua tradição. Desde que faça vista grossa para a loja de souvenirs e para as paredes brancas, a aura de autenticidade permanece – até mesmo um Kennedy ou dois aparecem de vez em quando por aqui. O Lazy Man’s Lobster (carne da lagosta cozida com farinha de rosca temperada, manteiga e xerez em uma cassarola) é um prato campeão.
East Coast Grill
1271 Cambridge Street, Prospect Street, Inman Square, Cambridge 1-617 491 6568 2ª-5ª, 5h30/22h; 6ª, sáb., 5h30/22h30; dom., 11h/14h30, 5h30/22h
O East Coast Grill revitalizou o cenário dos restaurantes de Boston com menus multiculturais saborosos e um ambiente tão irresistível quanto a sua comida. Há quase duas décadas, o clássico da Inman Square de Chris Schlesinger ainda arrasa com seu menu escrito no quadro negro, que mistura raspas de condimentos, grelhados locais, sambal asiático e sabores latino-americanos. Não deixe de experimentar pratos como purê de batata doce e carne de porco assada, servida com molho de vinagre a Carolinas. Prove os famosos drinques do Grill, inclusive o colossal Erupting Flaming Volcano.
Mr. Bartley’s Burger Cottage
1246 Massachusetts Avenue, Harvard Square, Cambridge +1 617 354 6559 2ª-sáb., 11h/21h
Embora a fila para conseguir mesa esteja sempre na rua, vale a pena esperar pelos suculentos pastéis do Bartley. Favorito entre os moradores da região, estudantes e turistas por mais de 40 anos, este ícone da Harvard Square tem uma seleção grande de búrguer – muitos levam o nome de celebridades ou políticos. Vale provar as saborosas onion rings e as batatas doces fritas. Não aceita cartão de crédito, por isso tenha dinheiro vivo.