Em Skiathos você encontra todo tipo de cozinha, da tailandesa à tradicional. Vá ao Windmill (242 702 4550) na parte alta da cidade em uma ocasião especial – tem um menu internacional delicioso e é romântico.
Não faltam bares em Skiathos. Procure-os em Papadiamanti ou à beira-mar. Entre os mais conhecidos estão Admiral Benbow, Rock'n Roll e Rooftop.
Ou se quiser comida grega caseira, tente o Stathis Taverna (242 702 3508) em Kolios; o Agnandio (242 702 2016), na estrada; ou Anatoli (242 702 1907) no caminho do monastério Evangelistria.
Para tomar um ouzo de frente para o mar, vá ao Ta Psarathika no porto antigo ou ao Mouraio no porto novo. Portobello, na rua Papadiamanti, fica aberto o dia todo para lanches, refeições e coquetéis.