Há riads de sobra em Fes El Bali. La Maison Bleue (2 Place de l’Istiqlal, 035 63 60 52 , €170-€280, www.maisonbleue.com), uma mansão familiar luxuosa convertida em hotel, tem boa localização. O Riad al Bartal (21 Rue Sournas, 035 63 70 53, €80-€125 www.riadalbartal.com), administrado por franceses, é simpático e mais acessível.
