Basta você ver o Castello Ursino suábio ou o Teatro greco-romano para perceber que a segunda cidade da Sicília contém traços de diversas civilizações. No entanto, o tema dominante da arquitetura mais recente é o barroco. A cidade deve suas ruas largas e praças grandiosas aos grandes arquitetos do século 18, que a redesenharam após o terremoto de 1693.

Comece sua peregrinação barroca pela Piazza Duomo, no começo da Via Etnea. O elefante de pedra vulcânica no centro é o símbolo de Catânia. A fachada barroca da catedral de St Agatha esconde os vestígios restantes da catedral original normanda, destruída em um grande terremoto de 1169.

Vá andando até a Piazza Università e visite o estonteante quadrilátero barroco no Palazzo Centrale. Vire na San Giuliano até o estupendo monastério beneditino, hoje parte da Universidade de Catânia. Qualquer um pode entrar e andar pelos corredores góticos.

A cidade fica aos pés do Monte Etna e há passeios organizados pelas montanhas com degustação de cogumelos, castanhas, vinho, óleo e embutidos. Os frutos do mar são excelentes na Catânia. Visite o mercado pesqueiro saindo da Piazza Duomo e veja a diversidade de peixes do Mediterrâneo.