Le Gallois

6-10 Romilly Crescent 029 2034 1264 www.legallois-ycymro.com 3ª-5ª, 9h/21h; 6ª-sáb., 9h/22h; dom., 9h/18h

O inovador Le Gallois (‘O galês’) é sem dúvida uma experiência gastronômica única em Cardiff. Com uma equipe formada por uma família galesa (Jones) e outra francesa (Dupuy), o restaurante mistura de forma fantástica os ingredientes locais com os variados sabores europeus como bergigões com purê de salsa, suflê de passa e armagnac, com seu próprio sorvete e fondant de chocolate, acompanhado de sorvete de pastinaga. Não deixe de experimentar o almoço, o café da manhã, as tapas e o chá da tarde aos domingos, além do menu à la carte.