A Índia é um paraíso para o turista sedento por experiências que encantem todos os sentidos. São 29 locais tombados pela UNESCO. Lugares como o Taj Mahal todo de mármore branco e história encantadora, fortes, monumentos majestosos, palácios de marajás, alguns já transformados em hotéis. Suas especiarias, que causaram guerras nos séculos XVI e XVII, fazendo com que seu valor superasse o do ouro, são atrações à parte.
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Jama Masjid, Nova Deli
NOVA DELI – Uma mistura do velho e do novo. A parte antiga guarda sua rica história do império Mongol como a Jama Masjid (foto), uma mesquita histórica e o Forte Vermelho, uma estrutura gigantesca do século XVII como residência imperial. A cidade/estado de Deli é peça central do “Triângulo Dourado”, que inclui também Agra e Jaipur -
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Chandni Chowk, Nova Deli
NOVA DELI – Chand Chowk (rua Prateada), uma área pitoresca , cheia de ruelas onde se encontram ourivesaria, mercados de especiarias, e tendas onde se vendem sedas e tecidos finos. -
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Taj Mahal, Agra
AGRA – É lá que fica o Taj Mahal, construído em mármore branco por um imperador mongol, para sua esposa.Foram necessários 22 anos e milhares de trabalhadores para a conclusão da obra. -
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Amer Fort, Jaipur
JAIPUR – A cidade rosada de Jaipur é a capital do Rajastão, a apenas uma hora de avião de Deli. Na cidade velha edifícios rosados dividem espaço com bazares e restaurantes interessantes. O Forte Amer é a principal atração da cidade, uma maravilha arquitetônica com seus portões esculpidos, em tributo ao deus elefante. -
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Mumbai
MUMBAI - É difícil ser só um observador em Mumbai. A cidade normalmente pega as pessoas de jeito – com um grande sorriso – e pede para que você se envolva. É ao mesmo tempo barulhenta, exuberante, confusa, encantadora, exasperante, caótica, mal-cheirosa e às vezes, desesperadamente perturbadora. Alguns dos restaurantes mais interessantes da Índia ficam em Mumbai. Aliás, a cidade está para a culinária da Índia, assim como Paris está para a sofisticada comida francesa. -
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Varanse
VARANASI – Conhecida como a Cidade da Vida, é uma das cidades continuamente habitadas mais antigas do mundo e uma das mais sagradas da Índia, Lá está o Rio Ganges, onde os hindus realizam seus ritos religiosos, cerimônias sagradas e coloridas. -
Tão ricocomo o seu território, os festivais da Índia são sempre expressões alegres coloridas de sua diversidade cultural.Em algum lugar de seu território, diariamente, há alguma comemoração pitoresca, como festivais de colheita ou relacionados a figuras religiosas hindus, muçulmanas, sikhistas, budistas, jainistas e cristãs. No festival Holi, as pessoas celebram com cores vibrantes jogadas em baldes.
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Em agosto/setembro, acontece o festival Hindu Ganesh, dedicado ao deus com cabeça de elefante. Em Mumbai, a festa tem bonecos gigantes desfilando pela cidade. Outubro/novembro é época da celebração do Festival das Luzes Hindu Diwali.
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Kerala
KERALA – A Índia tem um vasto litoral. Kerala é o destino mais popular da Índia. O sol generoso, belas praias, terapia ayuvérdica e cenários tropicais ao longo do Mar Arábico atraem turistas de todas as partes. -
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Chennai
CHENNAI – Uma metrópole em expansão com ruelas pitorescas e bazares interessantes. No século XIX passou a ser sede da Presidência Madras, uma das quatro divisões da Índia Imperial Britânica. Hoje, a cidade é mais conhecida também como o Vale do Silício indiano, pela concentração de empresas de tecnologia da informação. -
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Templo Tripura Sundari em Naggar, Himachal Pradesh
HIMACHAL PRADESH - Nesse estado reinam as paisagens montanhosas, florestas verdejantes, lagos alimentados por neves e rios de forte correnteza. Atrai principalmente amantes de esportes radicais e passeios de aventura. -
O tigre-de-bengala é nativo da índia e símpolo nacional. Eles podem ser vistos em vários parques nacionais, incluindo o Ranthambore, no Rajastão, o Jim Corbett em Uttarakhand, Bandhavgarh, o Khana em Madhya Pradesh e o Sunderbans em Bengala Ocidental.
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Khajuharo
KHAJURAHO - A pequena cidade de Khajuraho, a cerca de 620 quilômetros a sudoeste de Nova Delhi, é um dos destinos mais visitados da Índia. Foi capital religiosa da dinastia Hindu Rajput, adepta do culto tântrico. Seus templos, construídos entre 950 e 1050 DC, são o maior conjunto de templos hindus medievais. As construções são muito famosas pelas suas esculturas eróticas em seu exterior, onde devem ficar todos os desejos sexuais de seus visitantes. Nos templos de Khajuraho, os ídolos de Shiva, Nandi, Princesa Durga, representações de encarnação de Vishu, estão completamente vestidos. -
Outra unanimidade entre os turistas é o artesanato indiano. Bazares, boutiques, mercados se espalham por todo país. Bordados antigos, sedas, tapetes, cerâmicas, objetos únicos que valem a pena voltar com você na bagagem.
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A gastronomia indiana já ganhou o mundo com seus pratos picantes e coloridos. Muitas dessas receitas são originárias das cortes reais antidas. Os governadores antigos eram grandes entusiastas das artes culinárias e promoveram a introdução do pilafs, dos molhos cremosos, dos kebabs marinados e do forno tandoor. As especiarias ocupam lugar de destaque, como o cardamomo, canela, cravo, cominho, pimenta do reino, gengibre, açafrão-da-índia e a noz moscada.
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A passagem mais em conta para Mumbai, custa U$ 1200, pela Emirates e a mais cara pela British Airways, U$ 1756. (valores cotados em julho/2015)
Escrito por Time Out Viagem editors
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