LONDON COFEE FESTIVAL – Londres, Inglaterra – 30 de abril a 3 de maio - Durante quatro dias, a Old Truman Brewery, na região de East London, é movida a cafeína. Você você vai provar café de excelente qualidade, mas o evento envolve muito mais que isso. Há também competições de “arte latte”, coquetéis preparados em cafeteiras, DJs, música ao vivo e café com poesia. www.londoncoffeefestival.com

SPIRIT OF SPEYSIDE WHISKY FESTIVAL– Escócia – 30 de abril a 4 de maio - Para os apreciadores de uísque, a dose certa está na Escócia, no festival do uísque Spirit of Speyside. São quatro dias de aprendizado sobre uísque, diversão e, claro, degustação. Speyside fica no nordeste da Escócia, e concentra várias destilarias. A cidade mais próxima é Inverness, a três horas e meia de trem partindo de Edimburgo. www.spiritofspeyside.com

ENGLISH WINE WEEK– Inglaterra – 23 a 31 de maio - Para conferir como a Inglaterra tem se aprimorado na produção de vinhos, confira a English Wine Week. Para quem não conhece os vinhos ingleses, é um bom momento para experimentar. As atividades incluem visitas a vinhedos, muita degustação e sessões de harmonização, além da oportunidade de conhecer os produtores de vinho inglês. www.englishwineweek.co.uk

ASPARAFEST – Worcestershire, Inglaterra – 30 e 31 de maio - O aspargo é um dos grandes orgulhos da Grã-Bretanha. O ingrediente é o homenageado do Asparafest, perto de Evesham, Worcestershire. O festival acontece durante um final de semana, com música ao vivo, dança e até coroação de um rei e uma rainha durante o evento. Há apresentações de culinária e muito aspargo para degustar. Tem até Martini de aspargo no bar! Evesham fica a cerca de duas horas e meia de carro de Londres. www.asparafest.co.uk

PEMBROKESHIRE FISH WEEK– País de Gales – 25 de junho a 3 de julho - Chefs de cozinha comparecem para apresentar suas receitas à base de pescado e frutos do mar, há seminários de culinária e aulas sobre peixes. Todos os restaurantes locais servem um pratos preparados com pescados. Além do cardápio, há passeios de barco, excursões pela ilha e safáris com mergulho de snorkel, assim como passeios de caiaque e coasteering para quem prefere esportes mais radicais. A estação de trem mais próxima é Milford Haven, a menos de três horas de Cardiff. www.pembrokeshirefishweek.co.uk

WHITSTABLE OYSTER FESTIVAL– Kent, Inglaterra – 25 a 31 de julho - Whitstable é famosa por suas ostras e sua celebração anual é um evento animado que dá uma ideia do clima festivo do litoral britânico. O evento anual envolve competição, desfile de rua, e Carnaval veneziano, dentre muitas outras diversões ao longo de uma semana. Whitstable fica a cerca de 90 minutos de trem de Londres. http://whitstableoysterfestival.co.uk

GREAT BRITISH BEER FESTIVAL– Londres, Inglaterra – 11 a 15 de agosto - Realizado durante quatro dias no centro de exibições Olympia, na estação de trem Kensington Olympia, este festival é imperdível para os amantes de cerveja. São mais de 800 barris e garrafas de cervejas artesanais e cidras para provar no “maior pub da Grã-Bretanha”. Há muita comida para degustar também. http://gbbf.org.uk

THE GOLDEN SPURTLE WORLD PORRIDGE MAKING CHAMPIONSHIPS – Inverness-shire, Escócia – 4 de outubro - Há mais maneiras de preparar uma tigela de mingau de aveia do que você possa imaginar. Mais que um festival, este campeonato mundial de preparo de mingau envolve competição – portanto, se você aprecia mingau de aveia, visite esse evento para provar diversas receitas. Com certeza você encontrará alguns dos melhores produtores da iguaria e, como aveia é um ingrediente bem escocês, você estará no país certo. A cidade mais próxima é Inverness, que fica a três horas e meia de trem partindo de Edimburgo. www.goldenspurtle.com