Convidamos você a percorrer a Royal Mile (na foto) com a Time Out (timeout.com.br) e captar a essência da surpreendente Edimburgo.

CASTELO DE EDIMBURGO – A caminhada pela história da cidade começa inevitavelmente pelo Castelo de Edimburgo (edinburghcastle.gov.uk, £ 16 na alta temporada e £ 14,50 na baixa). Erguido sobre um vulcão extinto, o castelo abrigou a família real até o século 17 e se tornou base militar em seguida.

CASTELO DE EDIMBURGO – Todos os dias, 25 tiros são disparados dos canhões ainda ostentados no castelo e atores vestidos de soldados do século 18 desfilam para as inquietas câmeras dos turistas.

MUSEU DO WHISKY – Quase 3,4 mil garrafas estão dispostas na maior coleção de whisky escocês do mundo. Na ‘Scotch Whisky Experience’ (354 Castlehill, The Royal Mile, scotchwhiskyexperience.co.uk/whisky-tour; £ 12,75), tour que leva o visitante a uma imersão na história da bebida, é possível sentir na pele – e no paladar – a essência da identidade escocesa.

CAMERA OBSCURA – Cinco andares de jogo de espelhos, lentes potentes, hologramas e bolas de plasma. Assim é a Camera Obscura (camera-obscura.co.uk; £ 11,95), uma exposição permanente de curiosos instrumentos de ilusionismo que fascinam leigos e peritos no assunto.

GLADSTONE’S LAND – Por fora, o prédio mais antigo da cidade. Por dentro, uma linda e histórica casa que ainda conserva intactos detalhes de decoração de famílias que viveram ali há 600 anos. Na Gladstone’s Land (477b Lawnmarket; nts.org.uk/Property/Gladstones-Land), as frutas exóticas estampadas no teto, mas totalmente desconhecidas pelos moradores da casa, revelam que a ostentação é uma necessidade com séculos de existência.

CATEDRAL DE SAINT GILES – A Catedral de Saint Giles (stgilescathedral.org.uk) foi palco da Reforma Protestante na Escócia e teve John Knox, líder da Reforma no país, como seu dirigente por 13 anos, até a morte dele. A Catedral abriga a Capela de Thistle (stgilescathedral.org.uk/history/thistlechapel.html), dedicada à ordem de cavaleiros ao estilo medieval que resiste até os dias de hoje e fazer parte dela representa uma honra para os escoceses.

CASA DE JOHN KNOX – Construída por volta de 1472, a suposta casa de John Knox (43-45 High Street, £ 4.25; scottishstorytellingcentre.co.uk) se tornou hoje um interessante museu, em que estão expostas bíblias datadas de 1500, entre elas a primeira versão impressa em inglês.

CORREDORES SUBTERRÂNEOS - Para percorrer os sombrios túneis do Mary King’s Close (2 Warriston's Close, High Street , £12.75; realmarykingsclose.com), é preciso respirar fundo. Ali, o chão é úmido, os tetos baixos e o clima é de suspense. Mas ao contrário do que se imagina, o local não foi um calabouço ou um esconderijo para práticas obscuras, mas a residência de boa parte da população sem recursos que formava Edimburgo no século 17.

PALÁCIO DE HOLYROODHOUSE - Situado na extremidade oposta do Castelo de Edimburgo está o Palácio de Holyroodhouse. Oitenta e nove quadros dispostos no Great Hall revelam aos visitantes as feições de antigos reis e rainhas da Escócia. A simplicidade dos tronos ocupados pela rainha Mary e pelo rei George V chega a ser desconcertante.

COMO CHEGAR - Não existem voos direto para Edimburgo. A maior parte das companhias europeias como British Airways (US$ 1.603), Lufthansa (US$ 1.833) e Iberia (US$ 1.752) voam até lá, mas com escala (os valores médios dos voos foram cotados em janeiro de 2013).

ONDE SE HOSPEDAR - O Halcyon House (8 Royal Terrace; halcyon-hotel.com) é uma Bed&Breakfast a 10 minutos do centro de Edimburgo e tem diárias a preços honestos, a partir de £ 34 por pessoa (o valor foi cotado em janeiro de 2013).

ONDE SE HOSPEDAR - Se você quer entrar no clima medieval que a cidade inspira e não se importa de gastar, hospede-se no The Witchery (abaixo do Castelo de Edimburgo, thewitchery.com). O hotel se divide em duas partes: de um lado da rua, estão o restaurante do hotel e a suíte mais antiga e sofisticada. Do outro, oito quartos decorados em estilo gótico, com camas envoltas em dosséis de veludo vermelho e muito luxo. As diárias giram em torno de £ 350 libras por pessoa. Mais opções de hospedagem: timeout.com/edinburgh/features/129/hotels-in-edinburgh

ONDE COMER - Uma opção amigável para o bolso é o Clarinda’s, com comidinha caseira e ambiente aconchegante (prato principal, £ 5; 69 Canongate; timeout.com/edinburgh/restaurants-cafes/venue/1%3A12356/clarindas).

QUANDO VISITAR – Se você quiser acompanhar o festival de artes que acontece em agosto em Edimburgo, programe-se com, no mínimo, um ano de antecedência, porque a cidade fica lotada nessa época. A alta temporada vai de maio a setembro e em outubro, a temperatura ainda é amena e as ruas mais transitáveis.

Para saber mais de Edimburgo, acesse timeout.com/Edinburgh