Na foto: Montalcino, na Toscana, Itália - berço de um dos mais famosos vinhos do mundo, o Brunello di Montalcino. A região tem cerca de 200 produtores distribuídos por 2 mil acres de vinhas. Medieval e bem preservada, a cidade é tombada pela UNESCO como patrimônio arquitetônico da humanidade.

Entre as vinhas e oliveiras de Montalcino, na Toscana, Itália, está o Castello Banfi – il Borgo. A belíssima propriedade fica a 250 quilômetros de Roma, 130 de Forença e 70 de Sienna.

O Castello Banfi – il Borgo abriga seus hóspedes em 14 quartos e suítes decorados cuidadosamente por Federico Forquet, famoso designer de interiores da Itália.

Caso você não vá ficar hospedado aqui, o Banfi realiza "Wine Tours", com reservas antecipadas. O complexo tem ainda museu e enoteca (horários de visita: seg. a dom., 10hm - 19h30 (abril-outubro; fecha 25/dez e 1/jan). De março a novembro, 10h-16h.)

Piscina do Castello Banfi – il Borgo. Informações: reservations@banfi.it e tel. +39 0577 877 505

Frank Gehry, o mesmo arquiteto que fez o Museu Guggenheim de Bilbao, também assina, na Espanha, o prédio do hotel da vinícola Marqués de Riscal. Localizada Elciego, na região de Rioja, sua silhueta prá la de moderna contrasta elegantemente com as bodegas do século 19. Com os mimos e serviços que poderia se esperar de um hotel da rede Luxury Collection da cadeia Starwood Hotels & Resorts, todos os seus 43 quartos (10 suites), são diferentes e únicos. As diárias variam de 275 a 1.550 euros, com direito ao café da manhã e visita guiada à bodega. Informações sobre hospedagem, diárias, visitas: marquesderiscal.com e tel. 94 51 80888

O Marqués de Riscal oferece aos seus hóspedes diversas possibilidades para que eles aproveitem a riqueza cultural e gastronômica da região. Organizados em grupos ou individualmente, é possível fazer passeios de bicicleta, a cavalo e até mesmo de balão. Na foto: Vinícolas da região de La Rioja, na Espanha

A Casa do Cezim está situada a 4 Km de Guimarães, Patrimônio da Humanidade e cidade que foi a primeira capital de Portugal. Situada numa região turística de grande beleza, ali perto está a cidade de Braga e do Porto, o Parque Natural Peneda-Gerês e as praias de Vila do Conde e Póvoa de Varzim.

A propriedade tem área total de 67 hectares, dos quais 22 são dedicados a vinhedos reestruturados com castas recomendadas para esta região. A Quinta produz os vinhos Sezim DOC Branco; Sezim Vinho Branco; Tia Chica e Sezim Loureiro/Sauvignon. A adega fica no corpo principal da sede e oferece provas de vinhos aos visitantes (simples, 7 euros; com Tapas, 9 euros e com tapas e queijos, 12,50).

Com uma bela fachada do século XVIII, a Casa do Sezim fica aberta ao turismo o ano todo. Dispõe de 8 quartos, amplos e confortáveis, piscina, quadras de tênis e belas trilhas para passeios a a pé. A diária para o casal custa 110 euros com café da manhã e uma garrafa de vinho verde incluídos. Informações: sezim.pt, geral@sezim, +351 253 523 000, +351 253 523196

A Vinícola Matetic fica entre as montanhas e o litoral do Chile. Distante cerca de uma hora de Santiago, mantem em suas dependências o La Casona da Viña Matetic, um paraíso para os amantes do vinho.

O La Casona da Viña Matetic está instalado em uma casa centenária cercada por jardins. Possui sete apartamentos, todos com vista para os vinhedos. O hotel promove degustações e passeios.

Venturas na Patagônia Chilena - roteiro da agência Venturas e Aventuras, de 6 noites, inclui 1 diária no Hotel La Casona, de propriedade da Vinícula Matetic, com tour pela adega, degustação e jantar com vinhos Premium. Preços a partir de us$ 3.140 por pessoa. Informações: www.venturas.com.br e (11) 3872-0362.

Em terras brasileiras, no Villa Valduga (em Bento Gonçalves, RS) você vai vivenciar o legado da imigração italiana. A família Valduga chegou ao país em meados do século 19 e logo começou a cultivar uvas. Pioneiros no enoturismo brasileiro, foram os primeiros a abrirem seus processos de produção aos visitantes, em 1992.

O Complexo Enoturístico Villa Valduga conta com enoboutique, espaço de degustação, restaurantes, e cinco charmosas pousadas instaladas no coração da vinícola: Raízes, Identidade, Leopoldina, Gran e Storia. São 24 suítes, que misturam os estilos rústico e sofisticado, emolduradas pelos parreirais. Diárias a partir de R$ 200, com café da manhã. Informações e reservas: villavalduga.com.br; reservas@villavalduga.com.br, tel. (54) 2105-3154.

Todas as manhãs, o Villa Valduga oferece aos hóspedes o curso "Segredos do Vinho: Elaboração e degustação”, com duração de quatro horas. (Grátis)

O Auberge Rozendal fica em Stellensbosch, Cidade do Cabo, na África do Sul. Suas instalações estão localizadas no coração da região vinícola do país. O local posssi 18 casas para hóspedes entre as montanhas. Informações e reservas:reservations@rozendal.co.za, tel. 021 809 2600. O hotel faz parte do Wine Hotels Collection (winehotelscollection.com)

Ao final de uma pista sinuosa entre velhas videiras da região de Provence, na França, surge o cinco estrelas Château de Berne, membro do Relais & Châteaux. A propriedade que produz vinhos desde 1750, tem na ala de hospedagem 19 quartos e suítes. Os 200 m2 da antiga adega são dedicados à beleza e ao bem estar dos hóspedes. O hotel oferece visitas guiadas aos vinhedos, cursos e workshops sobre vinhos da região e degustação. Informações sobre tarifas e reservas: chateauberne.com, info@chateauberne.com e +33 (0)4 94 60 43 60. Você encontra essa e muitas outras opções de vinícolas com hospedagem na Argentina, Chile, França, Uruguai, itália, Portugal, África do Sul e Espanha no site winehotelscollection.com.

Ao norte da baía de São Francisco fica o Napa Valley, a mais famosa região de vinícolas da Califórnia. Os 56 km de vales incluem as cidades de Yountville, Oakville, Rutherford, Calistoga, Napa e St Helena. As vinícolas estão muito bem preparadas para receber seus visitantes com belíssimas instalações, tours organizados e muitas lojinhas. É possível conhecer a região a bordo de balões em passeios de e 3 a 4 horas, por cerca de U$ 200 por pessoa. Veja mais em napavalley.com

Abrigado em um cânion de Nappa Valley, CA, cercado de carvalhos centenários, lago e montanhas, o Calistoga Ranch tem também em sua propriedade um vinhedo para produção de Cabernet. O hotel tem 48 quartos ou cabanas, divididas em quatro categorias. As diárias na baixa temporada (16/nov-30/mar) são a partir de U$ 675. Informações e reservas: calistogaranch.com e tel. (707) 254-2800.

O Lakehouse, restaurante do Calistoga Ranch, é famoso na região por privilegiar ingredientes orgânicos de produtores locais. O hotel oferece também aos hóspedes a opção de chefs exclusivos para preparar jantares românticos ou festas em suas cabanas.