A geladeira resume tudo o que você precisa saber sobre o Bar Brasil: tradicional, confiável e descolado. Com mais de uma metro de largura e dois de altura, o enorme refrigerador de madeira ao lado do balcão não data de 1907, ano em que o lugar foi inaugurado. Mas, juntamente com o piso de madeira e o barril de chope de bronze, parece que sim. 

O menu é alemão e brasileiro, com muita cerveja e carne - em caso de dúvida, o garçom pode ajudar com uma sugestão, que mais parece uma ordem. Os pratos de carne de porco defumada e salsicha são as assinaturas. O Bar Brasil também tem pratos rápidos, em torno de R$15, e o bife com batata frita é muito popular no almoço. O frango defumado, porém, é incomparável.

Tente conseguir uma mesa na janela mas, mesmo em um dia muito quente, o Bar Brasil é arejado e confortável, graças principalmente aos ventiladores de teto e ao pé direito de seis metros. Aqui, você pode relaxar e imaginar como a Lapa era nos anos 1930, 40 e 50, quando o bairro abrigava músicos e poetas, artistas e escritores, casas noturnas e cabarés.