Na orla da Barra da Tijuca, na altura da praia do Pepê, o clima é ditado pelo surf. No mar e no descontraído Pe’ahi, o esporte dá o tom. No Havaí, o nome do restaurante significa “deusa das ondas gigantes”. No Rio, significa um lugar descontraído e animado para saborear comida japonesa. A decoração praiana, os vídeos relacionados ao esporte e as exposições temporárias criam uma identidade especial para o local. Da varanda é possível ver o mar e as pipas de Kite Surf.

O Chef Tina chef Tina Inada prepara entradas como o shimeji e shitake na manteiga. Da cozinha saem receitas exclusivas: Shake Lemon (salmão, cream cheese e hortelã envoltos em cortes de salmão e raspas de limão sisciliano – R$37), Tempura Roll Especial (tempura de camarão com cream cheese e massago envoltos em cortes de salmão – R$45), Rainbow (carne de siri com abacate envolto em corte de peixes variados – R$45) e Caterpillar (enguia envolto em cortes de abacate com molho teriaki – R$45).