Pare na entrada discreta, atravesse um longo corredor e você encontrará um punhado de mesas espalhadas sob uma grande árvore, salpicada de luzinhas, no quintal de uma bela casa. Esta é a Vila das Meninas.
Karine e Renata são as duas meninas em questão, ambas de Minas Gerais. Já em São Paulo, cozinhavam deliciosos jantares para os amigos; o sucesso era tão grande, que elas decidiram abrir esta casa acolhedora, prestando homenagem à comida mineira contemporânea.
Um ano se passou; as meninas estavam comemorando o aniversário do restaurante bem no dia de nossa visita. Uma brochura com belas ilustrações, depositada sobre a mesa, apresentava dizeres espirituosos e a história por trás do restaurante – mas não era um livro, e sim o cardápio. No interior dele, um belo camarão no coco, servido com arroz, nos pareceu tentador; porém, finalmente optamos pelo que se revelou um prato perfeito: costeleta de cordeiro com aspargos. O confit de frango com jiló caramelizado também é uma boa pedida. Nós terminamos disputando cada colherada da rodada de doces caseiros com queijo minas.
Bom dia, forneço produtos por atacado à restaurantes, buffets, faço massas, salgadinhos, quiches, tortas doces e salgadas, bolachinhas artesanais enfim posso estar mandando uma lista de preços se for de interesse, só me passar um email que envio o mesma, obrigada Rita
Enviado em Qui 10 Out 2013 10:53:06