Eles se expõe na vitrine sem pudor, sem vergonha, sem decência. Os Macarons do Paradis (paraiso em francês) chamam a atençao dos transeuntes na Nossa Senhora de Copacabana de maneira subconsciente, na forma de delícias fofinhas coloridas.

Para degustar Macarons, uma das sobremesas francesa mais famosas do mundo, o Paradis é sem duvida o lugar certo: um meringue bem crocante mais nunca seco demais, com um recheio cremoso sem excesso de açúcar. Tudo que se pode esperar de um Macaron bem feito.

O francês Pierre-Vernet Cornet, mistura com proeza os sabores tradicionais como Chocolate Intenso, Amêndoa ou Framboesa com versões "abrasileadas" de Brigadeiro Beijinho de Coco e Manga.

Agora, não chegue no Paradis com pressa, a escolha aqui vira tortura. Uma ajudadinha : Caramelo com Flor de Sal