Se São Paulo tem um restaurante que serve para ver e ser visto, algo semelhante a um cenário da série Sex and the City, definitivamente é o Spot, um dos clássicos da cidade. 

Com localização central, na Avenida Paulista, o Spot tem decoração luminosa e estilosa, ainda que simples, com janelas por todo lado e um bar circular no meio, de onde é possível observar o movimento. Ele tem a ver com a forma como os paulistanos endinheirados e cosmopolitas gostariam de ser vistos. Assim, os gringos geralmente são trazidos aqui. Eu fui um deles, em minha primeira visita a São Paulo, doze anos atrás; e agora eis-me aqui, apresentando o Spot para outro britânico em visita à cidade.

O restaurante, aberto em 1994, está sempre cheio, com uma clientela composta por modelos, artistas e celebridades. Como o nome já diz, ao Spot não falta autoconfiança. Mesmo em uma noite de segunda-feira, está lotado. A espera por uma mesa é longa, cerca de uma hora e 15 minutos. Mas a comida faz valer a pena.

O mignon de porco, com minicebolas, pimenta vermelha e tomates-cereja é suculento, com sabor penetrante e textura deliciosa. Contudo, a carne infelizmente não veio com nenhum acompanhamento – peça um dos deliciosos legumes grelhados e uma porção de purê, cremoso e suave, para acompanhar seu prato principal. E coma sem culpa.